#119 Ildverket

Dette er ølen du vil ha med deg på øya og nyte ved en liten rødmalt kystledhytte i skjærgården. På Ildverket i Færder nasjonalpark, f.eks. eller på Landegode utafor Bodø for den sakens skyld. For Ildverket er brygget av vår egen nordlending og er en kloning av ølet som stakk av med førsteplassen under nordlandsmesterskapet i hjemmebrygging 2017.
Her finnes kompleks humlekarakter av sitrus, tropisk frukt og furu og med en bitterhet som er en særdeles frisk og god IPA verdig.
Brygget på fem ulike malttyper og tilsatt fem forskjellige humletyper fra USA og New Zealand, bl.a. «voodoohumlen» azacca oppkalt etter den haitiske jordbruksguden.

Ildverket er også ei øy i Færder kommune på østsiden av Tjøme, ved Sandøsundleden. Et populært utfartsmål for båtfolket og spesielt godt kjent for Paradisbukta med flott sandstrand. Det er anlagt brygge og fortøyningsmuligheter på vestsiden og nordsiden. På Ildverket var det fast bosetning i første halvdel av 1900-tallet, og hustuftene hører til øyas kulturminner og i 2013 ble den en del av Færder nasjonalpark.
Kystledhytta ligger lunt og idyllisk til på nordsida, har ett soverom og en stue/kjøkkenkrok med divan. 
I sommersesongen er det sauer på øya så vis hensyn og drikk med måte.

Blå Metalic Kapsel

IPA

Brygger: RJN

6,0 % vol, IBU 81

Bryggedato: 11.11.2017

Gjær: US-05

Malt: Pale, Pilsner, Caraamber,Carahell, Darafoam

Humle: Azacca, Nelson Sauvin, Citra, Centennial, Kohatu

Ildverket #119


Ringshaug.ol@gmail.com © Kjell Anker Worren 2018